El 25 de Abril comenzó la historia de Artesa en Canido de la mano de Alicia Bellón Santiago, una madrileña con raíces en Cariño que trabajaba para una multinacional. Con poco más de cincuenta años decidió dar un giro a su vida, dejar de viajar, y vivir en Ferrol. Hace un año le dijo a sus superiores que se iba y con su amiga Queca pusieron en marcha el Colmado Bar Artesa en la calle Pérez Parallé.